«К приходу московских ресторанных сетей отношусь как к восходу солнца»
Анатолий Ващенко – директор компании Bellini group, одной из ведущих компаний на рынке ресторанных услуг в Красноярске. Ресторанным бизнесом занимается уже около десяти лет. Не любит живую музыку в ресторанах и называет себя гурмэ – человеком, открытым для всех вкусов.
Один из главных знатоков ресторанного дела в Красноярске, Анатолий Ващенко рассказывает о своем отношении к еде, веганам и вегетарианцам, к музыке в ресторанах, к рынку доставки еды, к Макдональдсу и приходу московских ресторанных сетей в наш город.
Итоги выбора горожан
В ресторане важнее всего:
обслуживание и атмосфера – 0% (телефонное голосование), 33% (онлайн-голосование)
качество блюд – 100% (телефонное голосование), 67% (онлайн-голосование)