Рестораны Красноярска теряют гостей

Красноярцы теряют интерес к общепиту. Об этом уже говорят рестораторы. Совладелец компании «Bellini Group» Анатолий Ващенко рассказал, что после подорожания меню в его заведениях посетителей стало меньше. Кого-то не устраивают новые цены после санкций, а кого-то качество импортных заменителей любимых продуктов из Европы и Америки.

— Сезонные колебания, они не обязательно связанны с санкциями, и сейчас, видимо, такие колебания происходят. А что касается изменения цен, то мы на некоторые позиция попытались сохранить цены, заменив санкционные товары теми, что были допустимы. Но пока у меня есть ряд нареканий от клиентов, что замена не совсем качественная, — сообщил Ващенко.